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5000噸果蔬氣調庫項目造價大概在多少錢?

發布日期:2017-04-13 來源:浩爽制冷 作者:浩爽制冷

    5000噸果蔬氣調庫項目成本造價大概在多少錢,首先我們要去考慮5000噸果蔬氣調庫如何進行分間,存放什么果蔬,氣調設備的成本造價在多少錢?不同的果蔬的氣調參數不一樣,氣調設備選擇的也不同。
    浩爽制冷果蔬氣調庫設計公司,為客戶設計各種規模氣調保鮮庫項目,歡迎來電咨詢!
    5000噸果蔬氣調庫造價構成:
    1.果蔬冷庫造價部分
    冷庫成本造價大概在400-500萬之間,價格具體需要參考冷庫設計方案。
    2.氣調設備造價
    氣調設備造價大概在150~200萬左右,根據不同的水果氣調參數不同,需要的氣調設備也不同。
    氣調貯藏的原理:
    建立特定適宜的溫度、氧氣含量、二氧化碳含量、乙烯含量和相對濕度的貯藏環境條件的技術手段,在維持果蔬正常生命活動的前提下,有效地抑制果蔬的呼吸作用、蒸發作用與微生物的作用的技術途徑,以達到延緩果蔬的生理代謝過程,推遲后熟衰老和防止腐敗變質的目的。
    氣調方法:
    自然降氧法:靠自身呼吸,降氧時間長
    機械降氧:充氮降氧, 氣體成分置換減壓降氧(降低空氣密度)。
    氣調保藏的條件:
    氣調貯藏保鮮的工藝條件是指保證貯藏物質的質量 、貯藏期長的佳庫內氣體成份。但若工藝條件不合理,就會對貯藏的果蔬產生有害的影響。如過低的氧氣 濃度會引起馬鈴薯黑心癥狀。氧氣分壓低于1%時,由于發酵作用會使果蔬失去原的風味。
氣調庫
    氣調保藏應注意的問題:
    1、不是任何果蔬品種都能氣調貯藏 ;
    2、入庫果蔬必須是適于氣調貯藏的優質產品;
    3、氣調貯藏對各項控制指標要求極嚴 ;
    4、氣調貯藏要與低溫相配合 ;
    5、氣調貯藏庫應建在產區 ,遠離污染源 ;
    6、氣調貯藏庫應增加吸收乙烯的裝置;
    7、要有一個強大的技術支撐體系 。
    氣調庫主要性能指標:
    1、庫內溫度:-2℃~15℃可調;
    2、相對濕度:RH75%~95%可調;
    3、氧氣含量(O ):1%~10%可調;
    4、二氧化碳(CO ):1%~10%可調;
    5、乙烯含量:10ppm以下;
    6、庫體氣密指標(國內):限定壓力10mm水柱,10min后殘留水柱高度不少于5mm;更多制冷技術知識請關注微信號:hvacrbk。
    7、庫體氣密指標(國外):限定壓力25mm水柱,30min后殘留水柱高度不少于8mm。
 

本文標題:5000噸果蔬氣調庫項目造價大概在多少錢?

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