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凍魚冷庫安裝建造低溫冷凍間

發布日期:2017-03-24 來源:浩爽制冷 作者:mm

  冷庫工程建造中的凍魚冷庫,顧名思義就是冷凍魚的冷庫。
       其實凍魚冷庫也就是冷凍庫,是溫度為-18℃左右的低溫凍結物冷庫,不僅可以儲存魚類,其他的貝類、蝦類,家禽等肉類,也是可以儲存在凍魚冷庫內的。
  一般的凍魚冷庫,都配備有低溫裝卸間和預冷間,即為配合凍魚全程冷鏈的一個環節,比如一車魚通過冷藏車運送到了凍魚冷庫前,需要在裝卸間卸貨,這卸貨間也是有一定低溫的;卸完貨后,如果是新鮮的魚,則需要在進入凍魚冷庫前,進行前期的“快速預冷”。
溫度計
  凍魚冷庫的快速預冷間也是凍魚冷庫的至關重要的環節。
       凍魚冷庫的預冷間可以讓魚在一定時間內,表面達到一定的溫度,然后將經過預冷后的魚送入凍魚冷庫的冷凍間進行冷凍,在經過速凍后的凍魚進入“真正”的凍魚冷庫進行儲存后,會令魚的中心溫度更快時間地達到預期值,對冷庫的使用與維護也有很大好處,可以省時又省電。
  不過這里浩爽制冷要提醒廣大凍魚冷庫管理者們,凍魚和凍肉不能放在風冷蒸發器的冷庫中,這樣的話冷凍產品會因此而風干縮水,故凍魚冷庫 選擇排管式蒸發器,這樣才能保證凍魚不縮水。
  浩爽制冷在凍魚冷庫方面也有著豐富的案例與經驗,可以滿足各種類型魚類的儲存。凍魚冷庫的種類也非常多,除了普通的凍魚冷庫外,一些對溫度有更高要求的深海魚類,比如金槍魚,建造金槍魚冷凍庫就需要-60℃的超低溫,還有一些其他的凍魚冷庫,溫度也要達到-35攝氏度左右。
速凍庫風機
  浩爽制冷的凍魚冷庫案例也非常多,選取幾例供您參考一下——
  上海普信冷凍市場  凍魚冷庫
  湖北龍王恨漁具有限公司  魚餌冷藏庫
  陽新縣李家塆農貿市場  凍魚丸冷庫
  上海海州水產
  湖北風行釣具有限公司  魚餌冷藏庫
  武漢鱷魚養殖場  鱷魚冷凍庫
  天峽漁鱘業  凍魚低溫庫
  ……  ……
  若您想了解更多凍魚冷庫的訊息及工程,歡迎您繼續關注浩爽制冷官方網站及微信公眾號、微博等公眾平臺!
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本文標題:凍魚冷庫安裝建造低溫冷凍間

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